9 Mar 2020 | Ricette
Ci si riferisce di solito alle Isole Canarie come “isole fortunate”, e davvero lo sono, con il sole che splende praticamente tutto l’anno, e senza altri confini che il cielo e il mare, con innumerevoli ricchezze di flora e fauna, oltre che culturali, a volte davvero diverse da quel... Leggi >>
8 Mar 2020 | Ricette
Crostatine alla creme brulèe, un guscio di frolla che racchiude tutta la dolcezza della crema alla vaniglia, da gustarsi a fine pasto al posto del classico dolce al cucchiaio.
Buona festa della Donna! Quest’anno ho deciso di regalarmi dei dolcetti che amo particolarmente ed al posto della cla... Leggi >>
8 Mar 2020 | Ricette
La Comunità Autonoma dell’Aragona possiede un ricco patrimonio gastronomico, eredità dei diversi popoli che l’hanno abitata. I suoi tratti distintivi sono caratterizzati dai prodotti della terra trasformati in quello che oggi si conosce come ricettario classico. La grande varietà geografica d... Leggi >>
5 Mar 2020 | Ricette
Naked cake alle fragole e fiori, una torta di compleanno tanto bella quanto facile da preparare! Due sponge cake, camy cream, fragole e fiori per una torta di compleanno davvero unica.
Quest’anno il compleanno l’ho voluto festeggiare in grande e come d’abitudine mi sono preparata l... Leggi >>
26 Feb 2020 | Ricette
La Rioja è terra del Cammino di Santiago, di viaggiatori e scambi, di relazione con i popoli e le regioni, che assorbe costumi e regala cultura.
E ciò si riflette nella sua gastronomia che, oltre ad offrirci l’opportunità di degustare eccellenti vini, ha preso in prestito molto dai suoi vicini ... Leggi >>
22 Feb 2020 | Ricette
Si dice che il buon gusto consiste nel variare e in Spagna la Comunità Autonoma della Navarra è una regione con una grande varietà di paesaggi.
Qui si alternano valli con boschi frondosi, rumorose cascate e importanti corsi fluviali.
Anche nella gastronomia e nei prodotti tipici esiste varietà... Leggi >>
