Hamburger di ceci

Piatto in ceramica di Easy Life DesignUltimamente ho deciso di inserire tra le mie ricette di cucina, qualcosa che si avvicini alla dieta vegetariana. Con questa zuppa addirittura sono entrata nel campo del vegano, mentre oggi ho deciso di provare a preparare gli hamburger di ceci. Io sono un'onnivo... Leggi >>

Orata al forno

Foto di Monica Arellano-Ongpin – CC BY 2.0 Orata al forno Piatto semplice negli ingredienti, la cui riuscita dipende soprattutto dalla qualità del pesce, come del resto è giusto che sia. Ingredienti per 4 persone 1 Orata da 1 Kg (o 2 da 500 gr.) Chiaramente, vista la forte dipendenza della r... Leggi >>



Cheesecake al mascarpone e cioccolato con salsa mou istantanea!

Piatti da dessert in ceramica decorata Easy Life Design ATTENZIONE!!! Ricetta scandalosamente calorica...Eh sì, domani bisogna mettere il vestito da sera, quello luccicoso, aderente che mette in risalto la figura del corpo...ma forse non riuscirò a chiudere la zip e parte della colpa ce l'ha ... Leggi >>

Fonduta al castelmagno

Fonduta al castelmagno La fonduta al castelmagno, analogamente alla fonduta al raschera è un ottimo piatto consumato così com’è, ma in realtà si tratta di un semilavorato. Questa fonduta dal sapore salato e molto profumato è perfetta come condimento degli gnocchi. Nel cuneese gli gnocchi... Leggi >>

Biscottini di Natale: la renna Rudolf!

Volete preparare dei dolci pensierini da regalare ai vostri amici per Natale? Ecco un'idea originale, facile e troppo divertente da preparare!Rudolf, la renna di Babbo Natale che col suo magico naso rosso illumina il cammino anche durante le più intense bufere di neve, qui riproposta in versione do... Leggi >>

Grappa alla cannella

Carsten Tolkmit from Kiel, Germany – a glass of tasty grappa – CC BY-SA 2.0 Grappa alla cannella La grappa alla cannella è un liquore ottenuto mettendo in fusione stecche di cannella in grappa di vinaccia. È tipicamente rosso quasi bordeaux, molto aromatico. Ingredienti 300g di grappa... Leggi >>


Torta di mele e marron glacé ricetta di Sale&Pepe

Alzata per torte in ceramica decorata di Easy Life DesignQuesta ricetta l'ho presa dal Sale&Pepe di Gennaio. Non è la solita torta di mele aromatizzata alla cannella: a renderla diversa e più originale è la presenza dei marron glacé dentro all'impasto.Io ho fatto le mie solite personalizzazi... Leggi >>

Impact Hub Milan è diventato Alveare!

L’arrivo di un progetto come Impact Hub Milan, in una città innovativa e al passo con i tempi come Milano non è una novità. Ma se vi annunciassi che sarà proprio questo lo spazio che ospiterà prestissimo la nascita di un nuovo Alveare? È per noi un piacere potervi presentare Stefania Maruc... Leggi >>

Torta di rose al cacao con marmellata di arance e pinoli

Cosa c'è di meglio di un impasto lievitato per affrontare una lunga giornata di pioggia incessante? E' una dolce consolazione vederlo raddoppiare di volume e attendere di poterci affondare i denti, sorseggiando un té caldissimo.E quindi via alla torta di rose! Per non farmi mancare niente ho ... Leggi >>