6 Ott 2022 | Ricette
Sformatini di polenta con fonduta di pecorino e funghi, un primo piatto di stagione ottimo da portare in tavola con l’arrivo dei dei fughi sulle nostre tavole.
Autunno per me vuol dire funghi, funghi, funghi. Mi piace il profumo che sprigionano in cottura, quel loro aroma che richiama i boschi... Leggi >>
5 Ott 2022 | Ricette
MANGIAMO LA PIZZA MIGLIORE D'ITALIA - GINO SORBILLO HA DISSATO BRIATORE PER LA PIZZA COSTOSA DA 65€! - "Oggi finalmente proviamo LA PIZZA MIGLIORE D'ITALIA: abbiamo deciso di andare da Gino Sorbillo a Napoli, colui che aveva dissato Flavio Briatore per la pizza da 65€!". Video di Riccardo Dose.R... Leggi >>
3 Ott 2022 | Ricette
CALAMARI RIPIENI GRATINATI - RICETTA FACILE E VELOCE - TUTTO A FREDDO - "Dopo la pasta calamarata e i calamari gratinati oggi vi svelo la mia ricetta dei calamari ripieni gratinati al forno! Una bontà nella semplicità di preparazione, basta solo tritare i semplici ingredienti tutto a crudo ed il g... Leggi >>
2 Ott 2022 | Ricette
MOUSSE MILLE GUSTI - RICETTA DEFINITIVA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Tante mousse diverse, facilissime e preparate con un’unica crema base. Perfette come dessert di fine pasto o come farcitura per un'infinità di dolci!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. INGREDIENTI PER PREPARARE LA MO... Leggi >>
2 Ott 2022 | Ricette
Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata, sono semplicissimi da realizzare e perfetti per la colazione.
Tante palline ripiene di confettura di albicocche o golosa cioccolata, il Buchteln è un lievitato dolce, originario della Boemia e famoso nella cucina austriaca, che ha trovato poi una sua v... Leggi >>
1 Ott 2022 | Ricette
SPAGHETTI CON PESTO DI RUCOLA, CREMA DI PEPERONI E STRACCIATELLA - "Alla base la delicata crema di peperoni, un nido di spaghetti con un condimento d'eccezione e come tocco finale la freschezza della stracciatella! Ecco un primo piatto semplicissimo da realizzare e perfetto per fare un figurone!". V... Leggi >>
29 Set 2022 | Ricette
TAZZA DI POLLO ALLA BARBIERI - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi vi faccio vedere come preparare la tazza di pollo come si mangia a Gerusalemme ma in una chiave tutta italiana... alla Barbieri! Secondo me questo piatto che vi stupirà. Provare per credere". Video di Bruno Barbieri Chef.INGREDIENT... Leggi >>
28 Set 2022 | Ricette
MELANZANE SCOMPOSTE IN PADELLA - RICETTA FACILE - "Godiamoci le ultime melanzane di stagione, ahimè siamo in autunno e le verdure sono diverse, ma intanto le sfruttiamo fino alla fine! Le melanzane sono versatili, si preparano in mille modi diversi, oggi le ho fatte fritte, farcite e cotte in padel... Leggi >>
27 Set 2022 | Ricette
PIZZE FRITTE A PORTAFOGLIO - RICETTA FACILE - "Cosa ci mette più di buon umore se non la pizza... in qualsiasi modo venga proposta, fa felice tutta la famiglia! Ancor di più se viene fatta in casa! Come sapete io la adoro, sia farla che mangiarla, l'avrò fatta ed elaborata in mille modi diversi, ... Leggi >>
27 Set 2022 | Ricette
Gnocchi di spinaci su crema di zucca alla curcuma, un primo piatto colorato e pieno di sapore a base tanta di verdura.
Finalmente l’autunno si è affacciato sulle nostre città e anche sulle tavole. le temperature sono calate e finalmente la cucina è tornata ad essere un luogo vivibile, quasi... Leggi >>
