1 Apr 2022 | Ricette
FOCACCIA PRIMAVERA - SOFFICE COME UNA NUVOLA - RICETTA FACILE - "Buon weekend! C'è nell'aria profumo di primavera, anche se oggi dalle mie parti piove! Ma la natura si risveglia, si sentono gli uccellini cinguettare, gli alberi fioriti.. insomma è proprio la mia stagione preferita! Per omaggiare l... Leggi >>
1 Apr 2022 | Ricette
I fagioli con le cotiche sono un piatto povero della tradizione italiana, piatto contadino tipico del Lazio, oggi presente nella cucina di molte trattorie.
I fagioli con le cotiche sono un piatto tradizionale laziale, nato come piatto povero, si tratta di una zuppa di fagioli a cui si aggiunge la co... Leggi >>
31 Mar 2022 | Ricette
CROSTATA RICOTTA E PISTACCHIO - RICETTA FACILE - "Eccovi un dolce classico della pasticceria italiana, la crostata di ricotta! Solitamente è un dolce rustico che ho voluto rendere più bello da vedere oltre che cremosissimo e buonissimo! Se la consumate per colazione potete lasciarla semplice come ... Leggi >>
30 Mar 2022 | Ricette
PASTIERA DI PASQUA SENZA UOVA - LA MIA VERSIONE FACILE E BUONISSIMA - "Oggi ho preparato la mia Pastiera Senza Uova, un dolce tipico della cucina campana, ho rivisitato la ricetta tradizionale così da avere una versione senza uova adatta proprio a tutti! Mi raccomando provatela perchè vi assicuro ... Leggi >>
28 Mar 2022 | Ricette
CALAMARI GRATINATI AL FORNO ALLA MEDITERRANEA - RICETTA FACILE VELOCE E LEGGERA - "Oggi ricettina semplice, veloce e leggera ma allo stesso tempo buona e saporita! Si tratta di calamari impanati e cotti al forno con l'aggiunta di pomodorini e olive per un piatto completo e sano! Come detto in video ... Leggi >>
27 Mar 2022 | Ricette
UOVO IN CAMICIA - RICETTA PERFETTA PER UN BRUNCH O PER UNA COLAZIONE GUSTOSA - "Semplice ma buonissimo, perfetto per un brunch o per una colazione salata sostanziosa e gustosa: Rafael Nistor ci prepara l'uovo in camicia!". Video di Giallo Zafferano.INGREDIENTI PER L'UOVO IN CAMICIA: 100 g di spinaci... Leggi >>
26 Mar 2022 | Ricette
TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "I piatti unici sono tra i più amati per praticità e semplicità, e le torte salate rientrano a pieno titolo in questa categoria. Si preparano con la pasta sfoglia oppure con quella brisée e possono ave... Leggi >>
24 Mar 2022 | Ricette
LONZA DI MAIELE CON PEPERONE RIPIENO DI CREMA AL FORMAGGIO E SEMI DI MELOGRANO - "Perché accontentarsi di un peperone ripieno quando puoi avere un secondo di carne dal doppio ripieno? Il cuore di crema al formaggio è solo una delle gustose sorprese di questa lonza di maiale con semi di melograno!"... Leggi >>
23 Mar 2022 | Ricette
Ho parlato con un amico nei commenti del Marog (foglie di amaranto) e mi ha raccontato di un piatto che i suoi genitori facevano ai tempi delle lotte per il cibo.
Probabilmente stiamo vivendo nel periodo più ricco di sempre. Non abbiamo una diffusa scarsità di cibo e non abbiamo persone che hanno ... Leggi >>
23 Mar 2022 | Ricette
PANINO VEGETARIANO | CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi con 'i Panini di Bruno' vi dimostrerò che anche senza carne e senza pesce è possibile preparare un pasto pazzesco! Il mio panino vegetariano, semplice e profumatissimo, vi farà venire l'acquolina in bocca. Scommettiamo?". Video di Bruno Ba... Leggi >>
