8 Mar 2020 | Ricette
La Comunità Autonoma dell’Aragona possiede un ricco patrimonio gastronomico, eredità dei diversi popoli che l’hanno abitata. I suoi tratti distintivi sono caratterizzati dai prodotti della terra trasformati in quello che oggi si conosce come ricettario classico. La grande varietà geografica d... Leggi >>
5 Mar 2020 | Ricette
Naked cake alle fragole e fiori, una torta di compleanno tanto bella quanto facile da preparare! Due sponge cake, camy cream, fragole e fiori per una torta di compleanno davvero unica.
Quest’anno il compleanno l’ho voluto festeggiare in grande e come d’abitudine mi sono preparata l... Leggi >>
26 Feb 2020 | Ricette
La Rioja è terra del Cammino di Santiago, di viaggiatori e scambi, di relazione con i popoli e le regioni, che assorbe costumi e regala cultura.
E ciò si riflette nella sua gastronomia che, oltre ad offrirci l’opportunità di degustare eccellenti vini, ha preso in prestito molto dai suoi vicini ... Leggi >>
22 Feb 2020 | Ricette
Si dice che il buon gusto consiste nel variare e in Spagna la Comunità Autonoma della Navarra è una regione con una grande varietà di paesaggi.
Qui si alternano valli con boschi frondosi, rumorose cascate e importanti corsi fluviali.
Anche nella gastronomia e nei prodotti tipici esiste varietà... Leggi >>
20 Feb 2020 | Ricette
La cucina nepalese è il risultato del connubio tra influenze induiste e tibetane, ricca di piatti saporiti e speziati:.
Il Nepal è quel paese stretto tra catene montuose, tra le più inaccessibili del mondo, che contribuiscono a farne un luogo ancora fortemente legato alle proprie tradizioni e all... Leggi >>
19 Feb 2020 | Ricette
Le seppie in zimino sono un piatto tipico toscano, preparato soprattutto a Firenze ma anche in molte trattorie tipiche della meravigliosa costa Toscana.
Lo “zimino“e’ il nome del tipo di cottura delle seppie cotte insieme alla verdura, soprattutto bietole e pomodori. Oggi la ricetta più’ ... Leggi >>
14 Feb 2020 | Ricette
I cupcake cocco e fragola sono dei dolcetti golosi molto semplici e rapidi da preparare, perfetti per la colazione o la merenda.
I cupcake cocco e fragola sono senza burro, molto veloci da fare, e si presentano tanto soffici, pieni di frutta e con un inconfondibile sapore di cocco che vi porte... Leggi >>
13 Feb 2020 | Ricette
San Valentino rappresenta la festa per eccellenza per celebrare l’amore di due innamorati.
Negli ultimi anni si è verificata un inversione di tendenza, quindi invece del ristorante si preferisce una cena in casa.
E allora la tavola di San Valentino deve essere assolutamente impeccabile e preparat... Leggi >>
11 Feb 2020 | Ricette
La cucina ugandese è un insieme di cucine come quella inglese, araba, asiatica ed indiana. Resta però sempre viva quella tradizionale tra il popolo ugandese. In ogni differente tribù è presente un piatto tradizionale con gusti particolari e molto riconoscibili. La valenza di questa cucina sta ne... Leggi >>
10 Feb 2020 | Ricette
Crocchette di cavolfiore, zucca e piselli al curry, buonissime e sfiziose polpette vegetariane di cavolfiore cotte al forno. Una ricetta semplice per un piatto gustoso e leggero.
Un rapporto di amore/odio con il cavolfiore il mio, mi piace condirci la pasta o pasticciarlo. Avevo idea di provare ... Leggi >>
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