Gnocchi di spinaci su crema di zucca alla curcuma

Gnocchi di spinaci su crema di zucca alla curcuma, un primo piatto colorato e pieno di sapore a base tanta di verdura. Finalmente l’autunno si è affacciato sulle nostre città e anche sulle tavole. le temperature sono calate e finalmente la cucina è tornata ad essere un luogo vivibile, quasi... Leggi >>








 

Sì, puoi mangiare i fiori: delizioso aglio a tre angoli.

Ogni anno in primavera, passo davanti ai fiori bianchi annuendo dell’aglio con tre angoli, a volte chiamato porro con tre angoli, cipolla o semplicemente allium con tre angoli. Raccolgo sempre grappoli giornalieri, sorpreso che nessuno mi stia combattendo per questo. È divertente come le per... Leggi >>