11 Feb 2022 | Ricette
Gnocchi cacio e pepe su crema di zucca, un primo piatto cremoso e avvolgente, adatto a queste giornate ancora così fredde.
Siamo quasi a metà febbraio e le giornate sono ancora parecchio fredde, un bel piatto di gnocchi cacio e pepe su crema di zucca sono decisamente il comfort food che ci vuole c... Leggi >>
11 Feb 2022 | Ricette
FINOCCHI IMPANATI AL FORNO - CROCCANTI E SFIZIOSI! PERFETTI CON PIATTI DI CARNE E PESCE - "Li abbiamo provati davvero in tutti i modi: crudi, cotti, farciti come dei gustosi cordon bleu. Questa volta abbiamo avvolto i finocchi in una panatura sensazionale a base di pangrattato, formaggio e prezzemol... Leggi >>
10 Feb 2022 | Benessere
I carboidrati semplici e complessi hanno la funzione di fornire energia e costituiscono, insieme con proteine e grassi, le classi di alimenti essenziali per le funzioni del nostro organismo.
I carboidrati (chiamati anche glucidi o zuccheri o saccaridi) sono princìpi nutritivi essenziali della clas... Leggi >>
10 Feb 2022 | Ricette
TORTELLI DI ZUCCA DI CHEF GIORGIO LOCATELLI - MASTERCHEF ITALIA - "Chef Giorgio Locatelli prepara i tortelli di zucca all'amaretto per la rubrica #instafood". Video di MasterChef Italia. MasterChef Italia è la versione italiana del talent show culinario d'origine britannica MasterChef in onda ... Leggi >>
8 Feb 2022 | Ricette
La torta di ricotta, cioccolato e arancia senza farina è un dolce goloso senza glutine, adatto quindi anche agli intolleranti.
Quello che mi piace di questa torta senza farina è che è semplicissima da fare, preparata con pochissimi ingredienti: ricotta, uova, cioccolato, zucchero e scorza d... Leggi >>
8 Feb 2022 | Ricette
INVOLTINI DI VERZA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Avete presente quei cibi che mentre li cucinate tutti si lamentano per i 'profumi' che emanano, ma quando poi li portate in tavola vanno a ruba? Ecco, è il caso degli involtini di verza, un secondo piatto ricco e saporit... Leggi >>
7 Feb 2022 | Ricette
PENNE AL PESTO DI PISTACCHI E SPECK - CREMOSE E SAPORITE - "Cremose, saporite e con un mix di gusti e consistenze che conquisterà tutti: le penne al pesto di pistacchi e speck sono il primo piatto perfetto per ogni occasione!". Video di CookAroundTv. INGREDIENTI PER LE PENNE AL PESTO DI PISTAC... Leggi >>
6 Feb 2022 | Ricette
GNOCCHI DELLA VAL VARAITA CON RASCHERA DOP E BURRO NOCCIOLA - RICETTA ORIGINALE DA PROVARE SUBITO - "Amanti del trekking fatevi avanti! Se vi capiterà di passare per le bellissime valli cuneesi, non potrete non assaggiare un piatto tipico della zona: gli gnocchi della Val Varaita, una deliziosa pas... Leggi >>
5 Feb 2022 | Benessere
I semi di quinoa, essendo molto ricchi di nutrienti, sono un alimento straordinariamente salutare. Contengono tutti gli amminoacidi essenziali e sono una fonte ottima di proteine vegetali.
La quinoa è una pianta erbacea annuale originaria dell’America del Sud, più precisamente delle terre a... Leggi >>
5 Feb 2022 | Ricette
Il basso apporto calorico di questo tipo di torta è dato dall'assenza di burro e/o olio e dall'esigua quantità di farina presente. Ci sono tre uova, per cui in realtà un po' di grassi ci sono, ma è proprio grazie alle uova che è possibile evitare altri grassi molto più calorici (come appunto b... Leggi >>
