6 Feb 2022 | Ricette
GNOCCHI DELLA VAL VARAITA CON RASCHERA DOP E BURRO NOCCIOLA - RICETTA ORIGINALE DA PROVARE SUBITO - "Amanti del trekking fatevi avanti! Se vi capiterà di passare per le bellissime valli cuneesi, non potrete non assaggiare un piatto tipico della zona: gli gnocchi della Val Varaita, una deliziosa pas... Leggi >>
5 Feb 2022 | Benessere
I semi di quinoa, essendo molto ricchi di nutrienti, sono un alimento straordinariamente salutare. Contengono tutti gli amminoacidi essenziali e sono una fonte ottima di proteine vegetali.
La quinoa è una pianta erbacea annuale originaria dell’America del Sud, più precisamente delle terre a... Leggi >>
5 Feb 2022 | Ricette
Il basso apporto calorico di questo tipo di torta è dato dall'assenza di burro e/o olio e dall'esigua quantità di farina presente. Ci sono tre uova, per cui in realtà un po' di grassi ci sono, ma è proprio grazie alle uova che è possibile evitare altri grassi molto più calorici (come appunto b... Leggi >>
5 Feb 2022 | Ricette
Pollo al curry giapponese, un piatto tipico, amatissimo in Giappone a base di pollo e riso, che vediamo spesso mangiare nei cartoni animati.
Avevo voglia di curry, è un piatto che amo molto nelle sue varie declinazioni, indiano, thailandese, giapponese, sul mio piccolo spazio le ricette con curry a... Leggi >>
4 Feb 2022 | Ricette
Dopo Natale, quando la mia dispensa si riempie di cioccolatini, torroncini e biscotti.Passata la Pasqua, quando gli avanzi delle uova di cioccolato si ammassano l'uno sull'altro finendo dimenticati per mesi.Oppure, semplicemente, quando ho voglia di un dolce al cioccolato da realizzare velocissimama... Leggi >>
4 Feb 2022 | Ricette
FOCACCIA DOLCE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme la focaccia dolce... questa la dovete provare". Video di Fatto in Casa da Benedetta. INGREDIENTI PER LA FOCACCIA DOLCE: 650 g farina metà 00 e metà manitoba, 1 busta Lievito di birra con pasta madre disidr... Leggi >>
3 Feb 2022 | Ricette
Crostata con ganache al cioccolato e fragole!Torta preparata per il compleanno della piccola di casa.Queste sono le dosi per ottenere una crostata di 24 cm di diametro, senza sprechi o mancanze.Per la frolla:220 gr di farina 0080 gr. di zucchero1 uovo125 gr diburrouna bustina di vanillina.Una volta ... Leggi >>
3 Feb 2022 | Ricette
BOCCONCINI DI TACCHINO ALLA CREMA DI ZAFFERANO - RICETTA FACILE, ECONOMICA E RAFFINATA - "Buongiorno e ben ritrovati. Oggi un secondo piatto semplice, veloce ed economico ma dall'aspetto e dal gusto raffinato: bocconcini di tacchino alla crema di zafferano". Video di La Cucina di Rita. INGREDIE... Leggi >>
2 Feb 2022 | Ricette
Gnocchi di zucca con radicchio, gorgonzola e nocciole, un primo piatto dal sapore cremoso ed avvolgente, da proporre in queste grigie giornate per portare un po’ di sole in tavola.
Ho già pubblicato diverse ricette con la zucca, un ingrediente coloratissimo che amo molto: tra piatti salati e ... Leggi >>
26 Gen 2022 | Ricette
La pasta porri, pancetta affumicata e taleggio risolve facilmente e con poca fatica un pranzo o una cena, ed è talmente buona che dopo averla provata, la rifarete ancora!
Per preparare la pasta porri, pancetta affumicata e taleggio utilizzate dei porri di media grandezza e ben freschi ed una pancet... Leggi >>
