11 Gen 2020 | Ricette
Eh scusa per la foto, l'ho scattata nel bel mezzo di una festa di compleanno!Ed ecco l'ultimo post dedicato ai dolci senza glutine che ho preparato per il compleanno della Bimba, pardon, della Grande. In precedenza ho pubblicato i biscotti con farina di ceci e i muffin con le gocce di ciocco... Leggi >>
5 Gen 2020 | Ricette
In Veneto abbiamo la tradizione di mangiare la "pinsa" o pinza per l'Epifania, meglio se guardando il tradizionale falò chiamato "pan e vin" la sera del 5 gennaio mentre i bambini aspettano l'arrivo della Befana.Quando ero bambina c'era una vecchia prozia che facev... Leggi >>
5 Gen 2020 | Ricette
Pastéis de nata, una ricetta originale portoghese per dei dolcetti leggermente speziati, da gustare tiepidi.
Non sono stata in vacanza in Portogallo (magari), ma ho conosciuto i pastéis de nata (pastel, al singolare), tipici dolcetti di pasta sfogliata ripieni di crema all’uovo, con la super... Leggi >>
1 Gen 2020 | Ricette
Crostata al ribes e cioccolato bianco, adattissima alle feste con il suo trionfo di rosso e bianco.
Bella e semplice la crostata al ribes e cioccolato bianco è un’idea veloce per una torta per le feste. La crostata è un dolce facile da fare, decorare una crostata con ganache e ribes la rende... Leggi >>
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